Características
Tipo de vino
Tinto Crianza
Maridajes
Carnes Rojas
Estilo
Afrutados y jugosos
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Remelluri
Formato
75 cl.
País
España
Región
Rioja
Denominación
Rioja
Alcohol
13.5%
Uvas
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido 12 meses en barricas de roble francés de 225 y 5000 litros.
Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente es la segunda propuesta de la colección Lindes de Remelluri, elaborada por la Granja Nuestra Señora de Remelluri. Se trata de un tinto producido a partir de las cepas garnacha, graciano y tempranillo, que da como resultado un vino maduro y trabajado, de sabor particular.
Las uvas utilizadas en la preparación proceden de viñedos ubicados en San Vicente de la Sonsierra, en la Rioja Alavesa. Sus suelos, de constitución pobre y rocosa, garantizan condiciones de estrés hídrico que favorecen la producción de taninos equilibrados. ¡Perfecto para que la uva desarrolle sus propiedades al máximo!
Elaboración
Durante el periodo de cosecha la vendimia se realiza de forma manual, teniendo especial cuidado de seleccionar los mejores frutos. Después de extraer el mosto, este pasa por un proceso de fermentación en barrica de acero inoxidable, donde además se incorporan levaduras propias de la región.
Una vez que se ha cumplido el proceso de vinificación,el vino pasa un año en barrica de roble, con el fin de refinar sus sabores.
Sabor
A nivel olfativo, su aroma evoca a las moras y frutos negros, así como notas especiadas. De igual manera,en boca su sabor es sedoso, redondo y equilibrado. Elegante y de acidez moderada, es una alternativa más suave que su contraparte, Viñedos de Labastida, que se caracteriza por sus notas minerales.
Un vino que no te dejará indiferente
Si eres amante de los vinoscon personalidad, buen sabor y estructura agradable, entonces esta es una alternativa que sin duda merece la pena probar. Los amantes de los grandes tintos que deseen darse un gusto con algo diferente, también encontrarán en Viñedos de San Vicente la opción perfecta.
Además, a nivel gastronómico, es ideal para acompañar potajes, carnes blancas y quesos curados, así como una gran variedad de embutidos.
¿A qué estás esperando para probarlo? Te encantará.
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