Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Quesos Curados, Embutidos Ibéricos, Carnes Blancas
Estilo
Cremosos y estructurados
Ocasiones
Sobremesa
Bodega
Jean François Ryon
Formato
62 cl.
País
Francia
Región
Jura
Denominación
Côtes du Jura
Alcohol
13.0%
Uvas
Savagnin
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza de 6 años bajo velo flor en barricas de roble francés. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Valoraciones
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