Características
Tipo de vino
Ancestral
Maridajes
Embutidos Ibéricos
Estilo
Ancestrales y alocados
Ocasiones
Aperitivo
Bodega
Le Petit Gimios
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Languedoc Rosellón
Denominación
Vin de Table
Alcohol
11.5%
Uvas
Muscat Blanc à Petits Grains, Cinsault, Alicante, Terret
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Prensado directo del Muscat y 15 días de maceración para las tintas. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y fin de fermentación en botella con una crianza mínima de 4 meses.
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