Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Quesos Cremosos, Arroces con Pescado, Carnes Blancas
Estilo
Profundos y minerales
Ocasiones
Almuerzo de Negocios
Bodega
La Sorga
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Languedoc Rosellón
Denominación
Vin de France
Alcohol
13.0%
Uvas
Sauvignon Blanc, Chasan, Mauzac
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Maceración pelicular con raspones durante 2 meses. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Envejecido 24 meses en barricas usadas de roble francés.
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