Características
Tipo de vino
Tinto Crianza
Maridajes
Carnes Rojas
Estilo
Profundos y complejos
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Kumpf Meyer
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Alsacia
Denominación
Alsace
Alcohol
13.5%
Uvas
Pinot Noir
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Maceración semicarbónica, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 13 meses en barricas viejas y demi muids de 600 litros. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
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