Características
Tipo de vino
Blanco Dulce
Maridajes
Postres Dulces
Estilo
Blancos
Ocasiones
Regalo
Bodega
Joh. Jos. Prüm
Formato
75 cl.
País
Alemania
Región
Mosela
Denominación
Mosel Saar Ruwer
Alcohol
7.0%
Uvas
Riesling
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Auslesees un vino que representa la excelencia en la vinificación del Riesling. Este vino es un ejemplo destacado de la tradición vinícola de la región deMoselen Alemania. Elaborado exclusivamente con uvasRiesling, este Auslese refleja la dedicación del Weingut Joh. Jos. Prüm a la precisión y la finura.
Elaboración
La uva Riesling, cultivada en lossuelos de esquisto azul y grisde la región, se beneficia de un clima comparativamente fresco que permite una larga temporada de maduración. Esto resulta en una complejidad aromática y una acidez fresca distintivas. La vinificación se realiza con un enfoque en preservar la autenticidad delterroiry la variedad de la uva. Lafermentación espontáneay un manejo cuidadoso en la bodega son aspectos clave en la creación de este vino.
Sabor
Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Auslesees un vino que deslumbra por sudinamismo y expresividad. En nariz, presenta un bouquet exótico y especiado, con notas de naranjas dulces, cítricos, y un toque de minerales. En boca, se revela como un Auslese especialmente bebible. La dulzura bien integrada, reminiscente del néctar de flores y mango maduro, se equilibra con una acidez vibrante que aporta frescura y longitud al paladar. Este equilibrio entre dulzura y acidez es una característica distintiva del vino, proporcionando una experiencia gustativa compleja y matizada. A pesar de su accesibilidad actual,Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Auslesetiene un potencial de envejecimiento significativo, con expectativas de evolucionar y desarrollar aún más su complejidad y profundidad durante décadas.
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