Características
Tipo de vino
Ancestral
Maridajes
Mariscos
Estilo
Ancestrales y alocados
Ocasiones
Aperitivo
Bodega
Jérôme Lambert
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Loira
Denominación
Vin de France
Alcohol
14.0%
Uvas
Chenin Blanc
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza mínima de 18 meses en botella antes del degüelle. Embotellado sin dosaje final, sin filtrar, sin clarificar y sin sulfitos añadidos.
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