| Fabricante | Il Vinco, La Selezione SO2 |
|---|---|
| Tipo | Vino Natural, Vino Tinto |
| Vendimia | 2021 |
| Procedencia | Italia |
| Formato | 75 Cl |
| Variedad de Uva | Canaiolo |
Productor:Il Vinco
canajo
️ Marta, Lacio
La victoria
Canaiolo negro
2021
️ 12,5%
Vino tinto
La uva se cosecha manualmente, fermentación espontánea con levaduras autóctonas en cemento y maceración durante unos 8 días, crianza en fibra de vidrio durante 6 meses y luego en botella para reposar 3 meses más, sin filtración ni chirificación.
Recuerdos de frutos rojos maduros con recuerdos de sotobosque, tierra húmeda, recuerdos fúngicos y herbáceos, flores y hojas rojas.
Fresco y crujiente, ágil y dinámico, sabroso y persistente, el tanino es denso pero suave.
Temperatura de servicio 16°-18°
carnes estofadas
Una rareza
*Esta botella se puede adquirir sin costes adicionales sólo en combinación con otras botellas de la misma selección. En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.
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