Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Pescados Azules, Pescados Blancos
Estilo
Cremosos y estructurados
Ocasiones
Cena Romántica
Bodega
Hoffmann Jayer
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Borgoña
Denominación
Hautes Côtes de Nuits
Alcohol
13.5%
Uvas
Chardonnay
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica en barricas. Crianza de 15 meses en barricas de roble nuevas de 350 litros y depósitos de cemento. Embotellado sin clarificar y ligeramente filtrado.
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