Vinificación del Vino Herdade das Servas Sin Barrica Tinto 2021: Las uvas son seleccionadas en la mesa de selección, despalilladas, seguido de maceración pre-fermentativa. La fermentación ocurre en lagar y cuba de acero inoxidable con control de temperatura.
Productor: Herdade das Servas
Año: 2021
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 14.5
Región: Alentejo
Variedades: Alicante Bouschet, Alfrocheiro
Rojo violeta profundo
Intenso, complejo, fresco y elegante, taninos finos y final persistente
Ciruela, mora y cereza
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