| Vendimia | 2022 |
|---|---|
| Tipo | Vino Blanco, Vino Natural |
| Formato | 75 Cl |
| Variedad de Uva | Catarratto |
Guanciabiancaes un vino blanco muy bebible elaborado por Fabio Ferracane en Marsala, Sicilia. Se obtiene con uva pura Grillo procedente de parcelas muy calcáreas que fermenta espontáneamente en acero con levaduras autóctonas y una maceración de 48 horas para luego afinarse durante 6 meses más en el mismo recipiente. Mágico Ariddu 2020 tiene un bouquet floral y frutal con notas de mar y hierbas, es fresco y bebible en el paladar, con gran sabor, perfecto con verduras asadas. Es un himno al territorio. Azufre total 38 mg/l
Fabricante: Ferracane
mejilla blanca
️ Marsala, Sicilia, Italia
ferracane
Catarata
2022
️ 12%
Vino blanco
La uva procede de viñedos ricos en arcilla y caliza, fermentación espontánea en acero con levaduras autóctonas y maceración con los hollejos durante 2 días aproximadamente. Presionado suavemente, el vino se refina durante 7 meses más en acero antes de ser embotellado. Azufre total 42 mg/l
Flores blancas, luego toques de melocotón y albaricoque, notas minerales y saladas, de hierbas silvestres
Fresco y sabroso, esbelto y ligero, el final sabe a almendra
Temperatura de servicio 10°-12°
ensalada de mariscos
Los vinos de Guancia cuentan la historia de dos pájaros sicilianos enamorados, los aciduzzi, entre la realidad y la fantasía, deja que te la cuenten ellos
*Esta botella se puede adquirir sin costes adicionales sólo en combinación con otras botellas de la misma selección. En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.
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