Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Carnes Blancas, Pescados Blancos, Mariscos
Estilo
Profundos y minerales
Ocasiones
Almuerzo de Negocios
Bodega
Domaine Gauby
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Languedoc Rosellón
Denominación
VDP des Côtes Catalanes
Alcohol
12.5%
Uvas
Macabeo, Garnacha Blanca, Cariñena Blanca, Garnacha Gris, Chardonnay
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza durante 9 meses en barricas nuevas (20%) de 500 litros y fudres viejos. Embotellado sin filtrar ysin clarificar.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.