Características
Tipo de vino
Ancestral
Maridajes
Estofados y Cocidos
Estilo
Ancestrales y alocados
Ocasiones
Sobremesa, Regalo
Bodega
Jean François Ganevat
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Jura
Denominación
Vin de France
Alcohol
12.0%
Uvas
Riesling
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontanea con levaduras autóctonas. Final de fermentación en botella y crianza de 10 meses en botella antes del degüelle.
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