Características
Tipo de vino
Tinto Joven con Crianza
Maridajes
Carnes Rojas, Caza
Estilo
Profundos y complejos
Ocasiones
Cena de Aniversario, Regalo
Bodega
Fazenda Prádio
Formato
75 cl.
País
España
Región
Galicia
Denominación
Vino de España
Alcohol
13.0%
Uvas
Merenzado
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en lagares de granito. Crianza de 8 meses en barricas usadas de roble de 500 litros.
Fazenda Prádio MRZes un vino destacado que refleja la rica tradición vinícola de la región deRibeira Sacra, en Galicia, España. Este vino se elabora predominantemente con la variedadMerenzao, una uva conocida por su capacidad para producir vinos de colores brillantes y perfiles aromáticos delicados. La región de Ribeira Sacra es famosa por sus viñedos en terrazas que se extienden a lo largo de empinadas laderas, donde los suelos son mayormente depizarra y granito, aportando mineralidad y carácter al vino.
Elaboración
La vinificación deFazenda Prádio MRZse realiza en un lagar de granito abierto, utilizandolevaduras indígenaspara la fermentación. Posteriormente, el vino madura enbarricas de robleusadas de 500 litros, junto con sus lías, duranteocho meses. Este proceso permite apreciar las diferencias varietales de una manera transparente y auténtica.
Sabor
El sabor deFazenda Prádio MRZes notablementedelicado y equilibrado. En nariz, este vino se distingue por serperfumadoy floral, con una elegancia insinuante que invita a explorar más a fondo su complejidad aromática. En boca, el vino es de cuerpo medio y se percibe ingrávido, destacando por sustaninos finosy delicados. Los sabores se presentan de manera sutil pero persistente, logrando un balance excepcional que resalta las cualidades intrínsecas de la uva Merenzao. Este vino, con su producción limitada a tan solo 600 botellas, es una verdadera joya enológica que refleja la dedicación y el arte de sus productores.
Fazenda Prádio MRZno solo captura la esencia del terruño de donde proviene, sino que también ofrece una experiencia sensorial única y refinada, siendo una elección excelente para los amantes del vino que buscan descubrir nuevos matices y expresiones en cada copa.
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