Características
Tipo de vino
Ancestral
Maridajes
Embutidos Ibéricos, Arroces con Carne
Estilo
Ancestrales y alocados
Ocasiones
Aperitivo
Bodega
Es D’Aqui
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Languedoc Rosellón
Denominación
Vin de France
Alcohol
11.5%
Uvas
Garnacha, Colombard
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Maceración de pieles durante 10 días con raspones. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza en botella. Embotellado sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
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