Características
Tipo de vino
Tinto Joven
Maridajes
Carnes Rojas
Estilo
Profundos y complejos
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Alfredo Maestro
Formato
75 cl.
País
España
Región
Castilla y León
Denominación
VT Castilla y León
Alcohol
13.5%
Uvas
Garnacha
Servicio
Entre 12ºC y 14ºC
Elaboración
Maceración carbónica y fermentación alcohólica con levaduras autóctonas.
El Rey del Glam es un vino tinto joven elaborado con la variedad de uva Garnacha Tinta por la Bodega de Alfredo Maestro en Peñafiel en Valladolid, bajo la denominación Castilla y León.
Las uvas utilizadas para este vino proceden de un 50% de viñedos en Navarredondilla, en la provincia de Ávila y el otro 50% de viñedos en Peñafiel más cerca de Valladolid.
Ambos están situados a una altitud de 1.100 metros y 700-920 metros sobre el nivel del mar, respectivamente. Los viñedos se encuentran sobre suelos de roca granítica, franco-arenosos, arcillosos y calizos
Elaboración
La vendimia se realiza de forma manual. Al llegar a la bodega la uva, se incuba entera sin prensar ni despalillar. Se comienza con la maceración carbónica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Luego se efectúa el desfangado y la fermentación maloláctica en los mismos depósitos. La clarificación y estabilización del vino se ejecuta de forma natural.La crianza se hace durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable. Antes de embotellar, el vino se trasiega para eliminar posibles impurezas o residuos sólidos.
Sabor
El Rey del Glam es un vino tinto joven con aromas frutales muy marcados y notas minerales y especiadas. En boca es de gran sabor, se caracteriza por unostaninos que hacen que tenga un recorrido largo en botella y una acidez bastante presente. ¡Es ideal para la guarda!
Un vino con un estilo profundo y complejo
El Rey del Glam es otro vino tinto único monovarietal de Garnacha elaborado por la bodega Alfredo Maestro.
En el ámbito gastronómico es unvino tinto joven perfecto comoaperitivo y en cenas con amigospara acompañar platos con carnes rojas, carnes blancas y caza.
Y tú, ¿aún no has probado este vino tinto joven original de la Bodega Alfredo Maestro? ¡Hazlo, te sorprenderá!
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