Características
Tipo de vino
Blanco sin Crianza
Maridajes
Escabeches, Sushi, Pescados Azules
Estilo
Semisecos
Ocasiones
Almuerzo de Negocios, Cena con Amigos
Bodega
Egon Müller
Formato
75 cl.
País
Alemania
Región
Mosela
Denominación
Mosel Saar Ruwer
Alcohol
11.5%
Uvas
Riesling
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Egon Müller Scharzhof Rieslinges unvino blanco semi-seco(feinherb) que proviene de la región deMosel Saar Ruweren Alemania. Este vino blanco, con un brillante tono amarillo claro, es elaborado exclusivamente con la variedad de uvaRiesling, que representa el 100% de su composición. Esta variedad es conocida por su capacidad para reflejar elterroiry las características específicas de la región donde se cultiva.
Elaboración
Todo comienza con una refinada selección manual de las uvas. Estas uvas crecen en zonas específicas comoOberemmeler Rosenberg, Wiltinger Braunfels y Saarburger Rausch. Una vez recolectadas, se prensan y posteriormente fermentan en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Este proceso garantiza la preservación de los aromas y sabores característicos de la uva Riesling.
Sabor
Egon Müller Scharzhof Riesling, se desvela notas demelocotón de viña, ciruela amarilla, lima y toques herbales. Además, se pueden percibir matices de suelo forestal, hierbas mediterráneas y pimiento verde. Este vino se caracteriza por su saborligeramente dulce, acompañado de unafresca acidezque le otorga vivacidad y dinamismo. Su sabor recuerda a frutas como el manzano verde y la lima, presentando un perfil fresco, ultrafino ymineral. Su final es prolongado, dejando una sensación agradable y refrescante en el paladar.
Valoraciones
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