Características
Tipo de vino
Tinto Joven
Maridajes
Embutidos Ibéricos, Arroces con Pescado, Pescados Azules
Estilo
Fragantes y Ligeros
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
François Dhumes
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Auvernia
Denominación
Vin de France
Alcohol
12.0%
Uvas
Gamay
Servicio
Entre 12ºC y 14ºC
Elaboración
Maceración semi carbónica durante 20 días con vendimia entera sin despalillar. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Embotellado sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Valoraciones
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