Vinificación del Vino Conde de Ervideira Blanco de Invierno 2020: Cosecha nocturna, bajo la luminosidad, brillo y compañía de la luna. Fermentación en barricas, bajo un control de temperatura. El vino es luego sometido a un proceso de battonage. Crianza: 6 meses en barricas de roble húngaro.
Productor: Ervideira
Año: 2021
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 13
Región: Alentejo
Variedades: Antão Vaz, Viosinho
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