Características
Tipo de vino
Tinto Crianza
Maridajes
Quesos Curados, Embutidos Ibéricos
Estilo
Afrutados y jugosos
Ocasiones
Sobremesa
Bodega
Clos des Vignes du Maynes
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Borgoña
Denominación
Chénas
Alcohol
13.5%
Uvas
Gamay
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Maceración semicarbónica espontánea con levaduras autóctonas y vendimia entera sin despalillar. Crianza de 12 meses en barricas de roble. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
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