Características
Tipo de vino
Blanco sin Crianza
Maridajes
Conservas Vegetales, Arroces con Pescado, Sushi
Estilo
Ligeros y crujientes
Ocasiones
Cena Romántica
Bodega
A. Christmann
Formato
75 cl.
País
Alemania
Región
Pfalz
Denominación
Pfalz
Alcohol
12.0%
Uvas
Riesling
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
El vino blancoChristmann Gutswein Rieslingproviene de la región deMittelhaardt, conocida por sus terruños únicos y su clima favorable para la producción de vinos de alta calidad.
Elaboración
En el año 2022, la bodega A. Christmann realizó cambios significativos en los etiquetados de los vinos. En lugar de los tradicionalesGuts– yOrtsweine, decidieron centrarse en una línea de vinos que provienen exclusivamente de sus mejores viñedos. Estos vinos se caracterizan por ser recolectados a mano), fermentados espontáneamente y cuidadosamente ensamblados, reflejando el compromiso de la bodega con la calidad y la tradición. La base de esta línea de vinos, denominada «Aus den Lagen«, proviene de viñedos propios clasificados, que se extienden a lo largo de casi cinco kilómetros en la región deHaardtrand. Estos vinos, que provienen exclusivamente de viñedos clasificados VDP.ERSTEN y VDP.GROSSEN LAGEN, son comparables a un segundo vino en el contexto internacional.
Christmann Gutswein Riesling es un fiel reflejo delterroirde Mittelhaardt. Proviene de viñedos específicos comoGimmeldinger(Kapellenberg y Meerspinne),Ruppertsberger(Linsenbusch y Reiterpfad),Neustadter(Vogelsang) yKönigsbacher(Idig y Ölberg). Esta selección meticulosa de viñedos garantiza un sabor auténtico y distintivo. Tras la fermentación espontánea, dos tercios del vino fermentan en fudres de roble, y se embotella a mediados de abril, conservando así su frescura y complejidad aromática.
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