Características
Tipo de vino
Tinto Joven
Maridajes
Pescados Azules
Estilo
Fragantes y Ligeros
Ocasiones
Cena Romántica
Bodega
Charles Dagand
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Jura
Denominación
Vin de France
Alcohol
11.0%
Uvas
Pinot Noir, Poulsard, Trousseau, Chardonnay, Savagnin
Servicio
Entre 12ºC y 14ºC
Elaboración
Maceración de pieles durante 6 semanas. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en barricas usadas. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
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