Características
Tipo de vino
Tinto Reserva
Maridajes
Carnes Rojas, Caza
Estilo
Profundos y complejos
Ocasiones
Almuerzo de Negocios, Cena de Aniversario
Bodega
Marqués de Riscal
Formato
75 cl.
País
España
Región
Rioja
Denominación
Rioja
Alcohol
12.0%
Uvas
Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha Tinta
Servicio
Entre 18ºC y 20ºC
Elaboración
Envejecido 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Permanece un mínimo de 24 meses en botella antes de su comercialización.
El vino Barón de Chirel Reserva está elaborado en su mayoría a partir de la variedad tempranillo, además de otras cepas tintas que le otorgan un sabor único e inconfundible. El resultado es un producto de calidad excepcional, pensado para deleitar tanto a consumidores poco experimentados como a los paladares más exigentes.
La bodega Marqués de Riscal se encuentra ubicada en Elciego, una localidad de la Rioja Alavesa. Buena parte de su fama viene del hecho de que se le considera no solo como una de las bodegas más antiguas de La Rioja, sino también del gran cuidado que ponen en la elaboración de cada uno de sus productos.
Elaboración
La elaboración del vino consiste en selección y despalillado manual. Una vez que las uvas se escogen, pasan a fermentación en tina de roble francés. Además,el proceso de fermentación maloláctica se desarrolla en barrica de grano fino,para luego pasar a un periodo de envejecimiento de casi dos años.
El último paso en el proceso de vinificación del vino Barón de Chirel Reserva es su reposo en botella por dos años más, antes de salir al mercado. Ideal para refinar los sabores al máximo.
Sabor
En nariz, su aroma es balsámico, con matices tostados y reminiscencias a fruta madura y acetos balsámicos. En boca,se caracteriza por su acidez equilibrada, su untuosidad en el paladar y un final largo y persistente.
Complejidad y tradición en una misma copa
Entre las principales características del vino Barón de Chirel destaca una particularidad:se trata de un tinto que solo se elabora a partir de las mejores cosechasobtenidas en viñedos de ochenta a cien años. Si buscas opciones para una ocasión memorable, esta es la alternativa perfecta para ti.
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