| Fabricante | Gaja |
|---|---|
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Vendimia | 1994 |
| Formato | 75 Cl |
| Bollino | Legendario, Madera |
| Procedencia | Italia |
ElBarolo Sperssde Gaja es un vino tinto piamontés de alta gama, elaborado en Serralunga, con uvas Nebbiolo procedentes de sus mejores crus. La vendimia es manual, maceración durante 20 días y luego afinamiento durante 12 meses en barricas y otros 12 en tonneaux. Por fin un año antes de salir al mercado. Barolo Sperss tiene una elegancia poco común en boca, de gran clase y persistencia, en nariz es complejo e intenso, con notas de cuero y especias dulces, recuerdos de tierra y humus y notas balsámicas. Para excelentes carnes estofadas
Fabricante: Gaja
Barolo Sperss
️ Serralunga, Piamonte, Italia
Gaja
1994
Nebbiolo
️14,5%
Vino tinto
>Después de una minuciosa maceración, las uvas pasan primero a barricas durante 12 meses y posteriormente se trasladan a barricas grandes durante otros 12 meses. Posteriormente el vino reposa en botella durante al menos un año antes de salir al mercado.
Muy evolucionado en aromas aromáticos, recuerdos de humus y cuero, especias dulces y notas balsámicas.
Intenso y complejo, estructurado y profundo, suave y largo
Temperatura de servicio 18°-20°
carnes estofadas
El tiempo parece haberse detenido
*Solo quedan 2 botellas en stock
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