| Vendimia | 2020 |
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| Fabricante | Miguel Louro |
| Tipo | Vino Tinto |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Portugal |
| Variedad de Uva | Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira |
| Bollino | Acero, Artesanal, convencional |
Autocarro Nº 27
Filosofía en viñedo
Autocarro Nº 27nace de viñedos plantados en suelos franco-arcillosos, ricos en calcio y sílice, rodeados de árboles y orientados de norte a sur. Situados en la cima de una colina orientada al sur, a 60 metros sobre el valle del río Sado, gozan de días cálidos y noches frescas, asegurando una madurez y frescura equilibradas. La vendimia y selección de las uvas se hace completamente a mano.
En bodega
Este vino es el resultado de un coupage preciso deAragonês, Touriga Nacional y Cabernet Sauvignon, a partes iguales. La fermentación se realiza en balseiros tradicionales, respetando la pureza de la fruta y la identidad de cada variedad. El resultado es un tinto vibrante que expresa toda la energía de este terroir único.
Color:Rojo rubí intenso.Nariz:Aromas frescos e intensos de ciruelas y frutos rojos.Boca:En boca presenta unaacidez vibrante, taninos presentes pero suaves, aportando juventud y gran facilidad de trago.
Ficha técnica
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Variedades:33,3% Aragonês, 33,3% Touriga Nacional, 33,3% Cabernet Sauvignon
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Fermentación:En balseiros
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Alcohol:13,5%
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Acidez total:5
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Azúcar residual:0,9 g/L
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pH:3,8
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Temperatura de servicio:15 ºC
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Maridaje:Cocina casera y tradicional, carnes blancas y rojas
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