El Whisky Nikka Coffey Grain es un whisky de grano único, principalmente destilado a partir del maíz, en un alambique Coffey. Se vuelve aún más único en el sentido de que contiene principalmente maíz, como en el pasado, mientras que la mayoría de los whiskies modernos derivan de trigo. El maíz confiere al whisky una textura rica y redondeada, y aromas intensos. Este whisky de grano es hoy un componente esencial de los blends Nikka. El proceso de destilación es continuo, mientras que en los alambiques utilizados para la producción de Single Malts se requieren dos destilaciones separadas. Nikka tiene dos alambiques Coffey en su destilería Miyagikyo para la elaboración de sus whiskies de grano. Importados de Escocia en 1963, estos antiguos alambiques producen espirituosos muy redondos, con un carácter distintivo que define los blends de firma Nikka.
Productor: Nikka
También: 0
Capacidad: 0,7
Contenido de alcohol: 45
Región: Otros
Bonito dorado
Suculento y agradable, lo que promete en la nariz se encuentra en el paladar. Fruta madura intensa con nota de ron, plátano y caramelo. La complejidad se desarrolla en las notas de regaliz y anís estrellado. Con el tiempo desarrolla aromas a pera madura y el final en boca resulta en una combinación agridulce con la bourbon-vainilla que confiere una ligera acidez.
Fresco y seductor, revela pera madura, cereza y aromas de frutas exóticas. Notas cítricas de pomelo y limón emergen, dando lentamente lugar a los aromas florales más sutiles. Tras respirar, sobresalen los aromas a pastelería, coco y bourbon-vainilla, con notas de menta subyacentes y un toque de almizcle.
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