Características
Tipo de vino
Tinto Crianza
Maridajes
Carnes Rojas, Caza
Estilo
Maduros y elegantes
Ocasiones
Regalo
Bodega
Vincent Girardin
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Borgoña
Denominación
Santenay
Alcohol
13.0%
Uvas
Pinot Noir
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Maceración en frío por unos días. Fermentación alcohólica, con una parte de la vendimia entera, en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 15 meses en barricas de roble francés (30% nuevas). Embotellado ligeramente filtrado.
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