Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Quesos Azules, Estofados y Cocidos
Estilo
Profundos y minerales
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Victoria Torres Pecis
Formato
75 cl.
País
España
Región
Canarias
Denominación
Vino de España
Alcohol
13.5%
Uvas
Listán Blanco, Malvasía
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Maceración oxidativa de 5 días con los racimos enteros pisados a pie. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 1 año en un fudre de castaño.
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