Vinificación del Vino Vallado Blanco Magnum: Sistema de bica abierta. La fermentación dura alrededor de 1 mes con temperatura controlada entre 14º y 16º C. Estagio: El vino se estagia durante 3 meses en cubas de acero inoxidable.
Productor: Quinta do Vallado
También: 2023
Capacidad: 1,5
Teor alcohólico: 12.5
Región: Duero
Castas: Rabigato, Códega, Viosinho, Gouveio, Arinto
Vino muy mineral y fresco, con sabor equilibrado y persistente con notas cítricas.
Floral y fruta bien madura con algunas notas de melón
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