0,75 ℓ
IlRefebiancoè un vino bianco prodotto in Italia dalla cantina Terrescure con uve Malvasia e Sauvignon Blanc coltivate nella zona della Toscana Centrale. Questo vino nasce da vigneti selezionati e rappresenta un equilibrio raffinato tra aromaticità e freschezza.
Le uve, raccolte manualmente, vengono sottoposte a pressatura soffice dopo raffreddamento a 8°C in atmosfera controllata. La fermentazione spontanea si svolge a 16°C, seguita da un affinamento di 6–8 mesi sulle fecce fini in contenitori di acciaio e cemento.
Alla vista si presenta giallo intenso con riflessi verdi. Al naso è ampio e ricco, con sentori di fiori d’arancio, pesca, agrumi ed erbe aromatiche. In bocca è voluminoso e rinfrescante, grazie a una viva acidità e una struttura armoniosa.
Perfetto con piatti a base di pesce, in particolare frutti di mare e crostacei.
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