Características
Tipo de vino
Blanco sin Crianza
Maridajes
Pescados Azules, Mariscos
Estilo
Ligeros y crujientes
Ocasiones
Aperitivo, Cena con Amigos
Bodega
Marqués de Vizhoja
Formato
75 cl.
País
España
Región
Galicia
Denominación
Rías Baixas
Alcohol
12.5%
Uvas
Albariño
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Hay vinos que se disfrutan y otros que, desde el primer sorbo, te transportan.Torre La Moreiraes uno de esos Albariños que habla directamente al paladar, uniendo frescura, equilibrio y una expresión auténtica de lasRías Baixas. Lo firmaBodegas Marqués de Vizhoja, una bodega familiar con un legado de pasión por el viñedo, que ha convertido este vino en un referente para los amantes del buen blanco.
Hablamos de unAlbariño 100%, nacido en laFinca La Moreira, en pleno corazón delCondado do Tea. Viñedos que se nutren de suelos ricos en minerales y un clima atlántico que regala maduraciones pausadas, potenciando esa acidez vibrante y el carácter frutal que tanto nos gusta de esta uva.
Elaboración
La elaboración deTorre La Moreiraes un arte en sí misma. Se recoge la uva a mano, mimando cada racimo, y se separa una parte delmosto flor, mientras otra macera con los hollejos en frío durante 24 horas. ¿El resultado? Un Albariño que no solo es fresco, sino también complejo y expresivo, con toda la personalidad de su tierra.
Sabor
Desde el primer vistazo, suamarillo pajizo con destellos verdososanuncia que estamos ante un vino lleno de vida. Acércate y huele:manzana,pera, un sutil toque dehierbas aromáticas… casi como si pasearas por un mercado de fruta fresca en una mañana de primavera.
En bocaTorre La Moreiraes una delicia.Goloso, franco y suave, con ese puntoafrutadoque lo hace tan apetecible. La acidez está en su justa medida, aportando frescura y un final persistente que invita a seguir bebiendo.
Este Albariño es un auténtico comodín a la hora de maridar: va de maravilla conmariscos,pescadosy hastacarnes blancas. Si lo sirves a8-10 grados, potenciarás toda su expresividad. Además, tiene un detalle especial: su etiqueta incluyebraille, un gesto de la bodega hacia la inclusión y accesibilidad. Porque el vino es para todos, y este, en particular, merece ser disfrutado sin barreras.
Valoraciones
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