Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Carnes Blancas, Pescados Blancos
Estilo
Profundos y minerales
Ocasiones
Cena Romántica
Bodega
Raphaël Monnier
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Jura
Denominación
Côtes du Jura
Alcohol
13.0%
Uvas
Savagnin
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Crianza en barricas viejas de roble francés con rellenos periódicos. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
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