Características
Tipo de vino
Rosado con Crianza
Maridajes
Embutidos Ibéricos, Pescados Azules
Estilo
Afrutados y vibrantes
Ocasiones
Aperitivo
Bodega
Raisin Sauvage
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Alsacia
Denominación
Vin de France
Alcohol
11.5%
Uvas
Riesling, Pinot Blanc, Sylvaner
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Prensado directo. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y 10 días de maceración con las pieles de Pinot Noir. Crianza sobre lías durante 6 meses en barricas de roble. Embotellado sin sulfitos añadidos.
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