Weinbereitung des Quinta do Poço do Lobo Reserva Tinto: die besten Trauben, die in unserem Quinta do Poço do Lobo angebaut wurden, wurden von Hand gelesen, und nach einer strengen Auswahl und Entrappung wurden sie 10 Tage in einer Maische mit pneumatischem Trester eingelegt. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein 12 Monate in Eichenfässern. Er wurde nach minimaler Klärung abgefüllt.
Produzent: Caves São João
Außerdem: 2019
Kapazität: 1,5
Alkoholgehalt: 13,5
Region: Bairrada
Rebsorten: Baga, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
Tiefe Brombeeren
Dicht, strukturiert und frisch. Es hat schmackhafte Tannine und eine gute geschmackliche Nachhaltigkeit.
Komplex, mit dominanten Noten von roten und schwarzen Früchten und dem Fass, in dem er gereift ist, sowie schwachen pflanzlichen Nuancen.
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