Vinificación del Vino Quinta do Poço do Lobo Reserva Tinto: las mejores uvas cultivadas en nuestra Quinta do Poço do Lobo fueron vendimiadas manualmente, y tras una rigurosa selección y despalillado, maceraron 10 días en lagar con pisador neumático. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejeció durante 12 meses en barricas de roble. Fue embotellado tras una clarificación mínima.
Productor: Caves São João
Año: 2019
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 13.5
Región: Bairrada
Variedades: Baga, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
Rubí Profundo
Denso, estructurado y fresco. Posee taninos sabrosos y buena persistencia gustativa.
Complejo, con notas dominantes de frutos rojos y negros y de la barrica donde envejeció, así como sutiles matices vegetales.
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