Maceración pre-fermentativa durante 48 horas, seguida de fermentación alcohólica durante 8 días en cubas troncocónicas a una temperatura de 25º C. La crianza se realizó en barricas de roble francés de 225 y 300 litros durante 12 meses.
Productor: Quinta do Gradil
Año: 2015
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 13.5
Región: Lisboa
Variedades: Alicante Bouchet
Frescura y acidez muy bien equilibradas con los taninos es lo que se encuentra en boca, gran complejidad y longevidad.
Baga silvestres y la frescura de un vino atlántico.
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