Une cave à vin, un caviste, un restaurant et un grand espace polyvalent, répartis sur trois étages, composent Quinta do Encontro, située au cœur de Bairrada, à São Lourenço do Bairro, où la tradition de production de vin remonte à 1930. . . Ouverte en 2007, Quinta do Encontro, une cave conçue par l’architecte Pedro Mateus, est située dans le paysage viticole, en pleine harmonie avec la nature, et est le résultat d’une vision différente et innovante de l’élaboration et de la communication des vins du Région viticole.Bairrada. Située dans un paysage serein, dominé par les vignobles, et avec les Serras do Caramulo et Buçaco en toile de fond, Quinta do Encontro invite ceux qui la visitent à établir un contact direct avec la production vitivinicole, du vignoble à la dégustation, et à déguster les nectars produits. La cave propose des vins blancs, rouges et effervescents contemporains et urbains.
Rubis intense avec de légères nuances brunes
Bouche fraîche, fruitée, douce, volume net et finale élégante et persistante.
Mélange de fruits rouges, fruits secs grillés et notes épicées
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