Avec le projet HONORE, qui célèbre les 400 ans d’histoire de Quinta do Crasto, un hommage est rendu aux hommes et aux femmes qui, au fil des siècles, ont investi dans la culture de la vigne et dans la création de vins authentiques et uniques, qui ont longtemps été reconnu parmi les meilleurs au monde.Pour la première fois et pour célébrer le centenaire de l’acquisition de Quinta do Crasto par Constantino de Almeida, un lot unique a été préparé. De l’excellente récolte de 2015, année au cours de laquelle la Quinta a célébré son quatrième centenaire (1615-2015), est né HONORE Douro DOC, un vin unique, qui combine les deux vignobles les plus emblématiques de la Quinta do Crasto. Cet assemblage exceptionnel est composé de 71,2% de vin de Vinha Maria Teresa 2015 et de 28,8% de Vinha da Ponte 2015. Après un vieillissement de 20 mois en fûts de chêne, seules 1615 bouteilles Magnuns ont été produites, numérotées en hommage aux quatre siècles de Quinta do Crasto. histoire, joignant son lancement à la célébration du centenaire de l’achat et de la refondation de Quinta do Crasto par Constantino de Almeida (1918-2018).
En bouche, il présente une attaque très élégante mais pleine d’intensité. Un vin d’excellent volume, structure compacte composée de tanins à la texture élégante et très bien enveloppés de notes rétro nasales de fruits sauvages du Douro. Finale fraîche et très persistante
Intensité aromatique extraordinaire de notes épicées élégantes, d’arômes de ciste et d’arômes frais de fruits sauvages du Douro
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