(imagem meramente ilustrativa)
Descrição
O Pio Cesare Barbaresco DOCG Tinto 2019 Magnum 1,5L é um tinto de Nebbiolo que combina elegância clássica e potência estruturada. As uvas provêm exclusivamente dos vinhedos familiares em Treiso (Il Bricco, San Stefanetto, Bongiovanni) e San Rocco Seno d’Elvio (Rocche di Massalupo). Estagiado por cerca de 30 meses em grandes botti (com cerca de 35% em carvalho francês, um terço novo) e o restante em toneis de 20–50 hL, com uma pequena parcela em barriques. No nariz, revela camadas de frutas vermelhas maduras, especiarias subtis, grafite, alcaçuz e notas minerais intensas; na boca, exibe taninos finos e firmes, acidez vivaz e final persistente—um exemplar com grande potencial de guarda. Com aproximadamente 14% de álcool e contendo sulfitos, recomenda-se servir entre 16–18 °C, ideal para pratos intensos como carnes vermelhas, caça ou queijos maturados.
Dados principais
Produtor: Pio Cesare
Ano: 2019
Capacidade: 1500 ml
Teor alcoólico: 14%
Região: Piemonte
Casta: Nebbiolo
País: Itália
Contém sulfitos
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