Description
Instantanément frais et charnu. Quelques fruits de Cabernet et de Shiraz d’une même variété sont encore séparés… le temps s’unira… Réglisse attendue, compote de prune et cassis, avec chocolat noir et moka en fond. Savoureux et salivant – acidité alléchante et juteuse. Cette acidité interagit avec les tanins intégrés – couvrant la bouche et ajoutant de la longueur… Oui, une longueur impressionnante, avec de la concentration, et un noyau « doux » obligatoire de la poubelle 389 ; chêne complètement absorbé. Poli et raffiné…
Points forts
Producteur – Penfolds
Encore une fois – 2019
Capacité- 750 ml
Teneur en alcool- 14
Région – Australie du Sud
Castas- Cabernet Sauvignon Shiraz
Pays- Australie
Contient des sulfites
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