Características
Tipo de vino
Tinto Joven
Maridajes
Carnes Blancas, Carnes Rojas
Estilo
Profundos y complejos
Ocasiones
Almuerzo de Negocios, Regalo
Bodega
Patrick Bouju
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Auvernia
Denominación
Vin de France
Alcohol
13.5%
Uvas
Pinot Noir
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas con racimos enteros y crianza en depósitos de acero inoxidable. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
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