Características
Tipo de vino
Tinto Joven con Crianza
Maridajes
Caza
Estilo
Potentes y estructurados
Ocasiones
Almuerzo de Negocios
Bodega
Panevino
Formato
75 cl.
País
Italia
Región
Cerdeña
Denominación
Vino da Tavola
Alcohol
15.5%
Uvas
Cannonau, Tintillu, Graciano
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Maceración de pieles de 2-4 semanas. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en fudres abiertos de roble. Crianza de 9 meses en barricas de 700 litros. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
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