Características
Tipo de vino
Tinto Crianza
Maridajes
Carnes Rojas
Estilo
Maduros y elegantes
Ocasiones
Almuerzo de Negocios
Bodega
Oxer Bastegieta
Formato
75 cl.
País
España
Región
Castilla y León
Denominación
Vino de España
Alcohol
14.0%
Uvas
Tinta de Toro, Albillo Mayor
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en fudres y barricas de roble francés. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 600 litros.
Kuusu es un vino tinto con crianza elaborado con las variedades Tinta de Toro y Albillo Mayor por Oxer Bastegieta en la región de Castilla y León bajo la denominación de Vino de España.
La uva proviene de un viñedo centenario plantado en 1920 de 0,9 hectáreas situado a 600 metros de altitud sobre un suelo con un fondo que consiste en arena y mucho cuarzo.
Elaboración
La vendimia se realiza mediante una selección manual de las mejores uvas en un viñedo centenario de la propiedad. En la bodega, la fermentación alcohólica se inicia con levaduras indígenas en tinos de roble francés de 1.000 litros y en barricas usadas abiertas de 500 litros de roble francés.
La fermentación maloláctica yla crianza transcurre en barricas de roble francés donde envejece durante 12 meses.
Sabor
Kuusues un vino tinto potente y muy elegante. Con taninos complejos, concentrados, muy finos, casi aterciopelados y una equilibrada acidez.
Un vino único, maduro y elegante
Kuusu es un vinoelaborado con la mínima intervención en bodega, para que el vino, exprese fielmente el terruño.
Oxer Bastegieta es un productor de primer nivel con sede en Rioja Alavesa. Es un enólogo muy talentoso y la marca de distinción de sus vinos es su frescura y elegancia.
En el ámbito gastronómico, es un vino especialmente recomendable para almuerzos de negocios y como acompañante de carnes rojas.
Y tú, ¿ya has probado este magnífico vino? ¡Cuéntanos qué te parece!
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