Vinificación del Vino Monte da Ravasqueira Premium Alicante Bouschet Tinto 2014: Selección de racimos, maceración en frío durante 2 días, en lagares de 3 toneladas para aumentar la superficie de contacto entre sólidos y líquido. Fermentación de 10 días. Crianza de 28 meses en barricas nuevas de Roble Francés y 12 meses de crianza en botella, hasta su lanzamiento.
Productor: Monte da Ravasqueira
Año: 2014
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 14
Región: Alentejo
Variedades: Alicante Bouschet
Color típico e intenso de Alicante Bouschet
Poderoso y maduro en boca
Notas de hierba verde o pinar que ayudan a prolongar su vida
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