0,75 ℓ
Il Molise Rosso RiservaDon Luigidell’azienda Di Majo Norante nasce in vigneti situati a Martarosa, nel cuore del Molise.
È prodotto in prevalenza con uve rosse autoctone e con uve Aglianico, raccolte tra la fine di ottobre e la fine di novembre. La vinificazione avviene in in modo tradizionale, con macerazione a contatto con le bucce per circa 30 giorni. Successivamente il vino affina in barrique nuove di rovere per 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
IlDon Luigiè caratterizzato da un colore rosso granato con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet ricco ed intenso di frutti maturi e prugna, arricchito da piacevoli note tostate e di vaniglia. Al palato risulta piacevolmente pieno e morbido, con tannini persistenti.
Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a piatti a base di ragù di carne e formaggi stagionati.
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