Características
Tipo de vino
Blanco sin Crianza
Maridajes
Mariscos, Sushi, Arroces con Pescado
Estilo
Aromáticos y fragantes
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Ángel Lorenzo Cachazo
Formato
75 cl.
País
España
Región
Castilla y León
Denominación
Rueda
Alcohol
13.0%
Uvas
Sauvignon Blanc
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Martivilli Sauvignon Blances un vino blanco 100% elaborado con la variedadSauvignon Blancy pertenece a la Denominación de OrigenRueda. Este vino se produce en la bodegaÁngel Lorenzo Cachazo, situada enPozaldez,Valladolid. Las uvas utilizadas provienen de viñedos ubicados a una altura de 700-800 metros sobre el nivel del mar, plantados en suelos pedregosos ricos en calcio y magnesio. El clima de esta región, con grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche, es ideal para lograr un equilibrio adecuado entre el azúcar y la acidez de la uva.
Elaboración
La elaboración deMartivilli Sauvignon Blancse realiza mediante fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, asegurando así su frescura y calidad.
Sabor
En nariz,Martivilli Sauvignon Blancdespliega vibrantes aromas de flores secas y manzanilla, acompañados de notas defrutas tropicalescomo el mango y el maracuyá, así como melocotón y un ligero toque de frutos secos. En boca, se percibe como un vinograso y untuoso, con una correcta acidez que equilibra sus sabores. Destacan las notas de fruta blanca, especialmente pera y manzana, que aportan frescura y persistencia al paladar. La sensación final es agradable y persistente, haciendo de este vino una opción refrescante y fácil de beber.
Martivilli Sauvignon Blances perfecto para acompañar una variedad de platos, incluyendo sushi, mariscos, ensaladas, y quesos blandos. Su acidez y frescura lo hacen ideal para maridar con platos picantes y pescados blancos. Este vino, con su combinación de aromas frutales y frescura en boca, es una excelente elección para aquellos que buscan un vino joven, ligero y aromático, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
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