Lopez de Haro Gran Reserva 2016 – Bodega Hacienda López de Haro

Características

Tipo de vino

Tinto Gran Reserva

Maridajes

Carnes Rojas, Caza

Estilo

Maduros y elegantes

Ocasiones

Almuerzo de Negocios

Bodega

Hacienda López de Haro

Formato

75 cl.

País

España

Región

Rioja

Denominación

Rioja

Alcohol

14.0%

Uvas

Tempranillo, Garnacha

Servicio

Entre 16ºC y 18ºC

Elaboración

Envejecido 30 meses en barricas de roble francés y americano.

Hacienda López de Haro Gran Reservaes un vino de la región deRioja, elaborado principalmente con uvasTempranillo(90%) yGraciano(10%). Este vino se produce a partir de viñedos seleccionados situados en San Vicente de la Sonsierra, un área conocida por sus condiciones óptimas para el cultivo de estas variedades.

Elaboración

Las uvas se cosechan manualmente en la segunda quincena de octubre. La fermentación se realiza en cubas de 30,000 kg a una temperatura de 28ºC, seguida de una maceración de dos semanas. La crianza se lleva a cabo durante más de30 meses en barricas de roblefrancés y americano, con trasiegos trimestrales para mantener la limpieza del vino sin necesidad de filtraciones agresivas. Posteriormente, el vino envejece un mínimo detres años en botellaantes de salir al mercado.

Sabor

Hacienda López de Haro Gran Reservapresenta un color rojo cereza brillante con tonos teja en los bordes. En nariz, muestra una alta intensidad aromática, con complejas notas decafé, vainilla,torrefactosy balsámicos, sobre un fondo de fruta madura. En boca, es elegante yredondo, con una entrada aterciopelada que da paso a una agradable acidez y un finalsedosoy envolvente debido a sus taninos nobles y maduros. El retrogusto es largo, dejando recuerdos especiados, balsámicos y de fruta confitada.
Hacienda López de Haro Gran Reservadestaca por su equilibrio y sofisticación, siendo una excelente opción para maridar con platos como rosbif, solomillo con foie, embutidos ibéricos, guisos potentes o quesos curados. Su combinación de variedades y su meticuloso proceso de crianza aseguran una experiencia sensorial única, perfecta para los amantes del vino que buscan calidad y tradición en cada copa.