Características
Tipo de vino
Rosado Joven
Maridajes
Embutidos Ibéricos, Sushi
Estilo
Afrutados y vibrantes
Ocasiones
Aperitivo
Bodega
La Vigne Sauvage
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Saboya
Denominación
Vin de France
Alcohol
11.5%
Uvas
Gamay
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Maceración de pieles durante 2 días con racimos enteros y sangrado directo. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 9 meses en depósitos de fibra. Embotellado sin sulfitos añadidos.
Valoraciones
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