Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Quesos Cremosos, Carnes Blancas, Pescados Azules, Pescados Blancos, Mariscos
Estilo
Orange Wines
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
La Sorga
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Languedoc Rosellón
Denominación
Vin de France
Alcohol
12.0%
Uvas
Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Maceración de pieles durante 40 días para la varidedad Sauvignon Blanc en el mosto de Garnacha Blanca. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza de 11 meses en fudres de roble. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfuroso añadido.
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