Fermentación total y crianza en barricas usadas de roble francés de 400 litros durante 9 meses.
Productor: Kompassus
Año: 2021
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 12
Región: Bairrada
Variedades: Verdelho
Prueba en boca, casi crujiente, lineal pero con un poder poco habitual en esta variedad, terminando con amargos encantadores
Aroma misterioso, sutil, nota tropical muy fresca, pomelo y vegetal
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